У жовтні 2018 року у Міжнародному виставковому центрі відбулася 21- а Міжнародна виставка WorldFood Ukraine – найбільша в Україні виставка продуктів харчування та напоїв. У вівторок 23 жовтня даний захід відвідали студенти ІІ курсу 18 групи скороченого терміну навчання спеціальності 181 «Харчові технології» разом з доцентом Точковою Оксаною Василівною та куратором групи асистентом кафедри технології консервування Галінською Олександрою Сергіївною.   Студенти мали змогу познайомитися з представленими новинками в галузі виробництва продуктів харчування та напоїв, а також з сучасним технологічним обладнанням різноманітних виробників. Ознайомилися з продукцією нових заводів на ринку України...

У суботу, 6 жовтня, кафедра технології консервування взяла активну участь у Дні відкритих дверей Університету.   Велика кількість яскравих рекламних плакатів не давала відвідувачам та майбутнім абітурієнтам швидко зорієнтуватися і вибрати саме свою спеціальність – улюблену на все життя.   Викладачі кафедри, а також ініціативні студенти і магістранти, показали відвідувачам переваги навчання на кафедрі технології консервування.   Кафедра представляла три спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів», «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» і «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів».   Детально...

Третього жовтня в рамках лабораторного заняття із дисципліни «Технології харчових концентрованих продуктів, чаю кави та прянощів» відбулася екскурсія студентів V курсу з викладачами спецдисциплін на підприємство МАЙ Foods Ukraine. ТОВ «Компанія Май Україна» - маркетинг-орієнтована інноваційна компанія, яка успішно розвивається на ринку чаю вже 20 років. Продукція «Компанії Май Україна» представлена чайними брендами «Майский», «Лісма», «Curtis» та «Richard», які неодноразово були нагороджені найвищими нагородами на міжнародних конкурсах. Працівники підприємства, а в минулому – випускники кафедри технології консервування, гостинно зустріли студентів та провели змістовну та цікаву екскурсію. Магістри спеціалізації «Технологія харчових...