На кафедрі технології консервування стартували  захисти дипломних магістерських проектів студентів  денної та заочної форм навчання освітніх програм  «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» та «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів». Магістрантів із цією знаковою подією привітали завідувач кафедри, професор Олександр Бессараб та викладачі кафедри. Екзаменаційну комісію очолив генеральний директор ТОВ «Chr. Hansen Україна», доктор технічних наук Олександр Чагаровський.   Компанія «Chr. Hansen» — є транснаціональною компанією в сфері біотехнології, яка розробляє рішення на основі натуральних інгредієнтів для харчової промисловості. Компанія є лідером...

Вже стало приємною традицією нагороджувати грамотами кафедри технології консервування кращих студентів з нагоди Міжнародного дня студента. І цей рік не став винятком. Так, у вівторок (20 листопада 2018 року) завідувач кафедри технології консервування, професор Олександр Бессараб, вручив грамоти кращим студентам і магістрантам.   Бессараб О.С. звернув увагу студентів на зв'язок якості навчання й успіхів в подальшій трудовій діяльності, а також нагадав, що кращі роки життя в людини - це  студентські.   Завершилось свято вже традиційним спільним кафедральним фото.   [gallery link="file" columns="7" ids="2865,2866,2867,2868,2869,2870"]

У жовтні 2018 року у Міжнародному виставковому центрі відбулася 21- а Міжнародна виставка WorldFood Ukraine – найбільша в Україні виставка продуктів харчування та напоїв. У вівторок 23 жовтня даний захід відвідали студенти ІІ курсу 18 групи скороченого терміну навчання спеціальності 181 «Харчові технології» разом з доцентом Точковою Оксаною Василівною та куратором групи асистентом кафедри технології консервування Галінською Олександрою Сергіївною.   Студенти мали змогу познайомитися з представленими новинками в галузі виробництва продуктів харчування та напоїв, а також з сучасним технологічним обладнанням різноманітних виробників. Ознайомилися з продукцією нових заводів на ринку України...