new2
Відео
Відео про нашу кафедру
Галерея
З життя кафедри...
12860824
Фото викладачів кафедри
Бессараб Олександр Семенович
17
Завершились захисти бакалаврів 27.06.2018
На кафедрі технології консервування завершились захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів, де у засіданні ДЕК брали участь співробітники кафедри, професори Олександ Бессараб і Віталій Шутюк, доценти Тетяна Левківська і Віта Терлецька. На захисті також були присутні викладачі  кафедри, які достойно підготовили своїх вихованців.   Усі доповідачі чітко і лаконічно представили результати своєї творчої та експериментальної роботи, впевнено і аргументовано відповідали на запитання.   Теми дипломних проектів були присвячені модернізації та реконструкції цехів і відділень діючих підприємств консервної та харчоконцентратної промисловості. У дипломних проектах запропоноване впровадження сучасних прогресивних технологій виробництва продуктів на основі...
86 переглядів, відгуків немає
детальніше
18 01
Переймаємо досвід найкращих 27.03.2018
Напередодні студенти Навчально-наукового інституту харчових технологій разом із викладачами кафедри технології консервування відвідали сучасне українське виробництво з переробки плодово-ягідної продукції – «Аграна Фрут» в м. Вінниця.   «Аграна Фрут» – світовий лідер оборотом € 1,14 мільярдів, що спеціалізується на переробці фруктів, ягід, і включає в себе повний цикл робіт: від вирощування і збирання сировини до переробки і випуску готової продукції. Використана сировина проходить детальний відбір і очистку по всім показникам.   Для збереження високої якості продукції використовується процес «заморожування». Він дозволяє зберегти такі ягоди як смородина, полуниця, малина, журавлина, червона і...
134 переглядів, відгуків немає
детальніше
100
Випуск – лютий 2018 року 06.03.2018
Так вже влаштовано в житті, що хороший час завжди пролітає швидко. Ось так само швидко і пролетів час Вашого навчання в університеті. Здавалося б, ще недавно, Ви ступили на поріг навчального закладу, не знаючи, що Вас чекає. А далі було студентське життя повне радісних вражень і дрібних прикростей, і ось тепер - випуск. Так прийміть ж зараз привітання з закінченням університету та побажати Вам, щоб подальші життєві шляхи були світлими та насиченими досягненнями! [gallery link="file" columns="6" ids="2764,2765,2766,2767,2768,2769"]
127 переглядів, 1 відгук
детальніше