new2
Відео
Відео про нашу кафедру
Галерея
З життя кафедри...
12860824
Фото викладачів кафедри
Бессараб Олександр Семенович
03
“ICTV» «СТОП 5» 19.02.2017
На кафедрі технології консервування відбулася зйомка передачі телеканалу “ICTV» «СТОП 5», репортаж якої вийшов на екрани телебачення 12.02.17.   Темою передачі було актуальне і болюче питання сьогодення – фальсифікація продукції в супермаркетах.   Доцентом Точковою Оксаною Василівною був підготовлений матеріал, щодо використання різних способів «покращення» товарного вигляду сировини в супермаркетах.   Так, для «покращення» м’ясної продукції використовують фермент – трансглютаміназу, що «склеює» низькосортні шматки м’яса. В подальшому така продукція пропонується споживачеві, як високосортна м’ясна сировина.   Піднімалось питання дитячого харчування в Україні – а саме безпека вживання такої продукції.  ...
7 переглядів, відгуків немає
детальніше
pk-dlya-nachinayushhih1
Заборгованості 2016 10.01.2017
Шановні студенти!   Кафедра технології консервування щиро вітає Вас з Новорічними та Різдвяними святами!!!   Нагадуємо, що з 9 січня до 19 лютого 2017 року триватиме період дистанційного навчання. В цей час Вам необхідно опрацювати матеріал та виконати завдання, що розміщені на платформі дистанційної освіти http://cde.nuft.edu.ua   З 10 по 18 січня відбуватиметься ліквідація академзаборгованості студентів кафедри технології консервування. Графік прийому викладачів кафедри: доц. Бандуренко Г.М. 11, 12, 17, 18 січня – з10.00 до13.00 доц. Левківська Т.М. 11, 12, 17, 18 січня – з10.00 до13.00 доц. Точкова О.В. 12, 17, 18...
39 переглядів, відгуків немає
детальніше
05
Виставка WorldFood Ukraine 27.10.2016
26 – 28 жовтня в Міжнародному виставковому центрі відбулась виставка «ВЕСЬ СВІТ ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНА» — міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв. Студенти 3 курсу кафедри технології консервування разом з асистентом Ольгою Бендерською не оминули таку подію. Тут відбулася виїзне заняття із дисципліни “Фізико-хімічні та мікробіологічні основи консервування”.   Виставка орієнтована на провідних спеціалістів харчової промисловості. Центральна подія у харчовій галузі, оптимальне місце зустрічі професіоналів українського сектору продуктів харчування і напоїв.   Продуктова виставка відкриває широкі можливості для студентства, оскільки тут можна познайомитися із майбутніми роботодавцями та ознайомитися із новинками в сфері...
106 переглядів, відгуків немає
детальніше