new2
Відео
Відео про нашу кафедру
Галерея
З життя кафедри...
12860824
Фото викладачів кафедри
Бессараб Олександр Семенович
_Matko
407
0
18.05.2014

Матко Світлана Василівна

назад

У 2004 році закінчила факультет “Технологія бродильних і хлібопекарських виробництв” НУХТ за спеціальністю 8.091706 “Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів”. Захистила у 2009 році кандидатську дисертацію на тему “Удосконалення процесу адсорбційного очищення яблучного соку та його купажу”.

 

Після закінчення аспірантури працює в університеті на посадах асистента кафедри процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування, доцент кафедри технології консервування.

 

Співавтор 67 наукових праць, у тому числі 21 патенту та 18 наукових статей.

Поділитися у соц. мережах