new2
Відео
Відео про нашу кафедру
Галерея
З життя кафедри...
12860824
Фото викладачів кафедри
Бессараб Олександр Семенович
24312641_1993314464283303_4028696907011907264_n
«Fresh Business Expo» 10.12.2017
Міжнародна виставка для галузі плодів та овочів України та країн СНД «Fresh Business Expo», яка проводилась в період з 5 по 7 грудня 2017 року в Міжнародному виставковому центрі в Києві, відзначилась великою кількістю компаній, які займаються як вирощуванням і переробкою сировини так і обладнанням для її переробки.   Студенти кафедри технології консервування відвідали Fresh Business Expo та мали змогу ознайомитися із сучасними тенденціями в технологіях зберігання та переробки плодів та овочів.   Цього року на виставці було представлено більш ніж 50 компаній-учасників із різних країн. Приємно відзначити, що студенти...
155 переглядів, відгуків немає
детальніше
IMG_20171128_122032
Майський чай 30.11.2017
Студенти кафедри технології консервування під керівництвом доцента Терлецької В.А. та старшого викладача Рубанки К.В. відвідали ТОВ «Компанія Май Україна» На підприємстві вони змогли ознайомились із технологією виробництва чаю «Майский чай», «Лісма», «Curtis» та «Richard». Магістранти спеціалізації «Технологія харчових продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» побували у відділені підготовки сировини, купажному, фасувальному цеху, в складському приміщені та виробничій лабораторії. Порівняли процес фасування чаю в пакетики у вигляді пірамідки, однокамерні та двохкамерні прямокутники які зкріплюють за допомогою скоб або зв’язують ниткою та сашет. Особливу цікавість викликала спроба роботи тітестерами,...
151 переглядів, відгуків немає
детальніше
07
Міжнародний день студента 19.11.2017
17 листопада 2017 року проректор з навчально-виробничої діяльності та розвитку, завідувач кафедри технології консервування, професор Бессараб Олександр Семенович вручив грамоти кращим студентам кафедри за відмінні успіхи у навчанні, активну громадську діяльність та з нагоди Міжнародного дня студента.   До привітань долучилися професор Віталій Шутюк, старший викладач Станістав Крижановський і асистент Ольга Бендерська. Пролунало багато теплих слів та побажань. Завершилось свято спільним кафедральним фото.   [gallery link="file" columns="7" ids="2726,2727,2728,2729,2730,2731,2732"]
133 переглядів, відгуків немає
детальніше