new2
Відео
Відео про нашу кафедру
Галерея
З життя кафедри...
12860824
Фото викладачів кафедри
Бессараб Олександр Семенович
Настала грибна пора! 15.09.2014
Осіння пора багата на щедрі плоди, ягоди та гриби. Ось і сонячні вихідні пройшли із задоволенням для студентів спеціальності «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів», які разом з наставником, доцентом кафедри технології консервування Віталієм Шутюком побували в лісі і зібрали непоганий врожай білих грибів, який вважається серед усього грибного царства королем. Люблять цей вид грибів за неймовірно смачний смак, та хороший вигляд. Приємно поназбирувати в лісі цілий кошик білих грибів, які не можуть довго зберігатися у свіжому вигляді. Як один з варіантів – це їх висушування. На кафедрі...
361 переглядів, відгуків немає
детальніше
Виставка «INPRODMASH» 14.09.2014
Студенти 3-х та 4-х курсів кафедри технології консервування із задоволенням відвідали 23 Міжнародну спеціалізовану виставку обладнання і технологій для харчової й переробної промисловості INPRODMASH та 15-ту міжнародну виставку обладнання і технологій для упаковки UPACOVKA, яка відбулась 9-11 вересня 2014 року. Велика кількість новітнього обладнання, матеріалів, сучасних способів переробки сільськогосподарської сировини зацікавила студентів, оскільки вони могли наочно побачити інноваційні експонати сучасного обладнання. Особливо актуальним виявилась можливість особисто поспілкуватись із представниками закордонних компаній та почути про інновації європейських підприємств. Жвавий диспут студентів 4-го курсу біля стенду органічних консервованих продуктів «Пан Еко» завершився...
222 переглядів, відгуків немає
детальніше
На День знань до Волинського технікуму 02.09.2014
На День знань до Волинського технікуму Національного університету харчових технологій (НУХТ) завітав проректор НУХТ, завідувач кафедри технології консервування, професор Олександр Бессараб, який своїми виваженими словами зумів налаштувати нових студентів технікуму та майбутніх випускників на те, що вчитися - це завжди поважно і необхідно продовжувати навчання безпосередньо в НУХТі. Від імені ректора НУХТ, професора Сергія Іванова проректором Олександром Бессарабом були вручені грамоти, подяки та цінні подарунки педагогічному колективу технікуму. Після урочистої лінійки Олександр Бессараб провів профорієнтаційну роботу серед випускників. Вже два роки  поспіль на кафедру технології консервування вступають в тому числі...
526 переглядів, відгуків немає
детальніше