new2
Відео
Відео про нашу кафедру
Галерея
З життя кафедри...
12860824
Фото викладачів кафедри
Бессараб Олександр Семенович
11
Нова генерація науковців 18.06.2014
18 червня на кафедрі технології консервування відбулися захисти кваліфікаційних робіт магістрантів. Свої наукові дослідження й розробки представили сім випускників, які обрали актуальні для сьогодення теми, ґрунтовно опрацювали їх й блискуче представили до уваги Державної екзаменаційної комісії (ДЕК). Оцінювали результати інтелектуальної праці магістрантів завідувач кафедри технології консервування, професор Олександр Бессараб, доцент цієї ж кафедри Марія Жеплінська, старший викладач безпеки життєдіяльності Галина Ашмаріна. Очолив роботу ДЕК академік Національної академії наук України, тричі лауреат Державної премії в галузі науки і техніки, заслужений діяч науки і техніки, директор Інституту технічної теплофізики НАН України, професор...
712 переглядів, 1 відгук
детальніше
DSC09838
«Київський маргариновий завод» 18.06.2014
Днями доцент кафедри технології консервування Світлана Матко разом зі студентами третього курсу, які навчаються за напрямом "Харчова технологія та інженерія" на факультеті бродильних, консервних і цукрових виробництв, провели виїзне практичне заняття з дисципліни "Хімія та технологія сировини" на підприємстві "Київський маргариновий завод" (КМЗ).  Голова правління підприємства Віра Бутенко (випускниця нашого університету) детально розповіла студентам про всі стадії виробництва (рафінація, дезодорація, освітлення тощо).    КМЗ - підприємство потужністю 64,8 тис. тонн рафінованих жирів у рік, 48,60 тис. тонн маргаринової продукції і 7,9 тис. тонн майонезної, він понад п'ятдесяти років є «лабораторією»...
1376 переглядів, відгуків немає
детальніше
01
Наші дипломовані бакалаври! 17.06.2014
На кафедрі технології консервування другий поспіль захист бакалаврських дипломних проектів у студентів 4 курсу напряму підготовки "Харчові технології та інженерія" відбувся не менш успішно, як і перший. Доповідачі членам Державної екзаменаційної комісії продемонстрували свої технічні рішення і на високому рівні захистили проекти. Адже час, проведений восени на практиці на ВАТ "Ніжинський консервний завод" не пройшов даремно: там студенти теоретичні знання підкріпили практичними навичками,і тому сьогодні блискуче змогли відповісти на всі поставлені запитання. Мало того, вони представили свої наукові розробки, які можна втілювати в життя.   Попереду ще один захист для...
614 переглядів, 1 відгук
детальніше
bedava bonus casino siteleri slot oyna 1xbet online casino youwin Home – Google Domains http://soccersite.net Casino Siteleri - En İyi Casino Siteleri - Güvenilir Casino Siteleri http://casino-matis.com